Квадратных метров общая площадь проекта
Квадратных метров зона технологии: склады, холодильные и морозильные камеры, цеха, моечная
Человек ожидаемая проходимость гастрохаба
точек фудхолла — участники с концепциями в мини-формате
Ресторанов, гастро-проектов со своей посадкой
точек фудкорта — проекты общепита и фаст-фуда
Гастрозаб будет расположен в само центре ТРЦ «Золотой» — новой визитной карточки Екатеринбурга. Это крупнейший в России, за пределами Москвы, суперрегиональный торгово-развлекательный центр, интегрированный в транспортную систему города. Гости проекта — это продвинутая открытая молодая аудитория в возрастном диапазоне от 18 до 40 лет.
Как устроен хаб